Descrizione


La Biblioteca Comunale di Possagno, in occasione della settimana della Biblioweek (promozione delle biblioteche) organizza in collaborazione con Slow Food Alto Brenta e Muson e La cucina di Martina un laboratorio didattico di cucina.
Si tratta di un'esperienza sensoriale ed educativa, con lo scopo di educare e trasmettere la cultura culinaria ai bambini, promuovendo anche la parte della tradizione e del prodotto locale.
I bambini si metteranno in gioco lavorando l'impasto degli gnocchi, facendo un confronto finale con gli gnocchi che si trovano nei supermercati e quindi con la versione industriale.
Sempre più spesso è necessario educare noi stessi a usare appieno i sensi per poter riconoscere le qualità del cibo e diventare consapevoli delle proprie scelte. I bambini possono imparare, capendo da dove proviene il cibo, com'è stato prodotto e da chi, per apprezzarne l’importanza culturale e sociale.



